Ieri era il mio compleanno e mi sono fatta una torta tanto semplice quanto calorica e gustosa!

INGREDIENTI:


2 uova
350 gr di farina
200 g di zucchero
60g di cacao amaro
un bicchiere d'olio
una bustina di lievito
un barattolo di nutella da 400 g
panna da cucina


PREPARAZIONE:


Preparare la pasta frolla .
Mettere in un tegame le due uova, la farina, lo zucchero, il cacao, l'olio e il lievito e con un cucchiaio di legno iniziare a mescolare tutto.
Quando state ottenendo una  pasta piuttosto omogenea iniziare a lavorare a mano (più lavorate la pasta frolla  più verrà buona).

La pasta tagliarla in due e poi stendetela creando due sfoglie di 5 mm di altezza l'una.
Una di queste sfoglie adagiarle nella teglia dove andrete a infornare il dolce.
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria la nutella.
Una volta sciolta metterla in una scodella e mischiarla con un po' della panna da cucina (quantità a vostro piacimento, ma sappiate che servirà a non far solidificare la nutella all'interno del dolce).
Versare sulla sfoglia adagiata sulla teglia.
Poi ricoprire lo strato di nutella con la seconda sfoglia e richiudere gli angoli del dolce per far si che la cioccolata in fase cottura non fuoriesca.

Mettere in forno a 150° per un 35/40 minuti.


Mangiare freddo!


e Buon Appetito!






PS volendo invece di fare un dolce unoico grande potete utilizzare tante formine piccole creando dei gustosissimi dolci al cioccolato singoli!



-samu-